忙碌的生活與工作，往往難以確保飲食的均衡與健康，有時候吃了該吃的，但也可能攝取過多身體不需要的，GUMi(Good Me)秉持著Good Food Good Me理念，相信從自我的選擇開始，選擇對自己好的飲食與產品，感受自然給予的能量，是對自己最真誠的關懷。
低碳、自然、平衡是我們品牌的核心價值，我們期待以此核心，開發更多符合我們海島的飲食、蔬食、50+慢老生活等的營養食品。
我們團隊擁有食品科學家、營養學家，憑藉20年產業與30年學界經驗，選擇台灣在地純粹的自然食材、透過保留營養素的製程技術、平衡搭配國人所需的營養素，讓吃進身體的每一口都與自然連結，為您帶來營養與能量，實現自然與身體的平衡和諧。
我們持續鼓勵身邊的每個人朝著低碳、自然、平衡的方向前進，並有意識地感受身體的變化，選擇合適自己的飲食方式。
我們深信，這樣的選擇不僅滿足口腹之欲、更帶來身心靈平衡，也能為我們所在的環境帶來共生共好的永續概念。愛上自然的循環生命，為您的身體和靈魂帶來滿滿的幸福感。
願GUMi，成為你低碳、自然、平衡的飲食陪伴者，讓每一口，成就更好的自己。

【關於我們】

與山島食股份有限公司由食品科學家 唐靜宜(中興大學食品科學系碩士)於疫情期間(2021年10月)創立，擁有9年食品科學學歷、20年食品研發經歷，累積豐厚的基礎知識、產業經驗與製程技術。
唐靜宜對食品科學、營養科學的熱愛，也將此融入日常生活，曾經10年不吃油炸燒烤物，以及超過20年實行均衡飲食的實踐家，對於飲食的重視程度與高度執行力，更在業界20年開發超過150支商品，這些歷練和經歷，成了唐靜宜創立公司的基石！
決定創業的那一刻，在營養系教授 王雪芳學姊支持下，一起提出Good Food Good Me理念，創立GUMi(Good Me)品牌，更想在接下來的生命裡，將自身累績的經驗與歷練變成養分，照顧更多的台灣國人，提供一個低碳、自然、平衡的飲食選擇，讓每一口，成就更好的自己。
 

【產品開發】

公司成立後，致力發掘台灣在地食材，研究機能性功效、進行營養評估、製程設計，並與弘光科技大學營養系進行產學合作，完成營養評估、分析與檢驗等。
公司也在2022年開始擔任營養系業界講師、實習輔導單位，指導學生基礎研究、產品開發、參加專題競賽，做到經驗傳承、有效培養未來專業人才。
已合作與合作中項目：
代奶食品之食品營養成分分析與預防肌肉衰退之可行性評估技術
無麩質高蛋白易食之增肌產品配方試研
豆纖醇飲品之開發與營養成分分析
低GI(Glycemic index，升糖指數)軟式豆渣餅產品配方試研
 

【未來展望】

秉持著Good Food Good Me理念所創立的GUMi，以低碳、自然、平衡的目標出發，持續創新開發生活化、多元、營養的機能食品，滿足台灣國人營養、即時、方便的需求，更期盼將產品推向國際，擴展台灣高品質食材，為全球消費者帶來營養又美味的飲食選擇。
Good Food Good Me
願GUMi，成為你低碳、自然、平衡的飲食好夥伴，讓每一口，成就更好的自己。

【食品科學家的專業指南】

詢問我，讓你的產品變現
我們致力提供專業的食品科學與營養諮詢
協助您解決關於食品開發、食安管理
食安系統、法規遵循等問題，快速有效取得成功！

【服務宗旨】

專業、高效、可靠

【服務項目】

產品開發類
新品開發、保健品開發、製程設計、配方精進、原料替換、製程精進、代工廠媒合
食安管理類
產品包裝標示、合格供應商系統建置、食品從業場所稽核、輔導客訴案件、面試研發與食安專員、建立進出口產品規格、輔導食安教育訓練

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